Bryllupskage

Min svigermors kollega skulle giftes, og den konditor der havde sagt ja til at lave kagen, kunne af personlige årsager desværre ikke lave den alligevel. Så var det jo godt, at min svigermor for nyligt havde opdaget mine evner inden for kagekunsten og kollegaen fik mit nummer.

Hun ønskede en 3-etagers hvid kage med lilla roser.

Kagen bestod af chokoladekagebunde med hindbærmousse, smurt op med smørcreme og overtrukket med fondant.